137 sposobów na gotowanie z cukinią, którą uprawiasz w swoim ogrodzie

1. Co mam zrobić z całą cukinią ogrodową?
2. Do czego można użyć cukinii?
3. Co zrobić z cukinią, gdy zrobi się za duża?
4. Ile cukinii produkuje roślina?
5. Jak przechowujesz cukinię z ogrodu?
6. Jak mogę zakonserwować cukinię?
7. Czy cukinię można jeść na surowo??
8. Czy obierzesz cukinię?
9. Jak smakuje cukinia?
10. Czy duże cukinie są dobre do jedzenia?
11. Jak duży powinienem pozwolić mojej cukinii?
12. Co jest uważane za dużą cukinię?

Co mam zrobić z całą cukinią ogrodową?

Co zrobić z dodatkową cukinią

1. Piec chleb.
2. Podawaj jako przystawkę.
3. Make Relish.
4. Robić babeczki.
5. Zrób surową sałatkę.
6. Użyj go zamiast makaronu.
7. Dodaj go do sosów, gulaszu i innych potraw.
8. Zatrzymaj to.

Do czego można użyć cukinii?

10 sposobów na wykorzystanie całej cukinii

• Parmezan z cukinii (na zdjęciu powyżej)
• Serowe ugryzienia cukinii.
• Niskocukrowe babeczki z cukinii.
• Zapiekanka z cukinii Ina Garten.
• Włoskie łodzie z cukinii.
• Chipsy z cukinii i parmezanu.
• Zdrowsze ciasto czekoladowe z cukinią.
• Ciasteczka śniadaniowe z cukinią i kawałkami czekolady.

Co zrobić z cukinią, gdy zrobi się za duża?

Jeśli masz naprawdę dużą cukinię, pokrój ją na mniej więcej 3-calowe części, a następnie wydrąż w filiżankach. Jeśli z jakiegoś powodu zdecydowałeś, że zamierzasz nadziać mniejszą cukinię (petits farcis, ktokolwiek?), po prostu ogol się trochę wzdłuż jednej strony i użyj tego jako punktu wyjścia. Nie wyrzucaj rdzeni.

Ile cukinii produkuje roślina?

Cukinia rośnie szybko i obficie - około jednego do dwóch cali dziennie i może wyprodukować do dziesięciu funtów dyni z cukinii na roślinę. Ich zbiory trwają około dwóch miesięcy, można je również wysiewać i zbierać wielokrotnie w ciągu sezonu wegetacyjnego.

Jak przechowujesz cukinię z ogrodu?

Aby przechowywać cukinię w lodówce, należy ją przechowywać w całości, suchą i nieumytą. Przechowuj je w plastikowej lub papierowej torbie z jednym końcem otwartym, aby ułatwić cyrkulację powietrza, i włóż je do szuflady lodówki. Będą tam pozostawać przez 1 do 2 tygodni, chociaż prawdopodobnie zobaczysz, że z czasem skóra zacznie się kurczyć.

Jak mogę zakonserwować cukinię?

Zamrażanie cukinii jest łatwe, postępując zgodnie z poniższymi zaleceniami:

1. Wybierz młodą dynię z delikatną skórą.
2. Umyj i pokrój w półcalowe plastry.
3. Blanszować wodą przez trzy minuty. Natychmiast ostudź, opróżnij i zapakuj, pozostawiając pół cala wolnej przestrzeni.
4. Zaklej, oznakuj i zamroź.

Czy cukinię można jeść na surowo??

Cukinia, znana również jako cukinia, to rodzaj letniej dyni o wielu zastosowaniach kulinarnych. Chociaż jest powszechnie podawany po ugotowaniu, wiele osób lubi również jeść cukinię na surowo, ponieważ świetnie sprawdza się w sałatkach, z dipami, jako zawijanie, a nawet spirala, aby zrobić makaron o niskiej zawartości węglowodanów.

Czy obierzesz cukinię?

nie! Nie ma potrzeby obierania cukinii. W rzeczywistości skóra jest dużym źródłem pożywienia cukinii (ciemnozielony kolor to martwy gratis), więc zdecydowanie chcesz ją zostawić. Jak kroić cukinię: po zrobieniu cukinii dobrze opłucz pod zimną wodą, odetnij łodygę i wyrzuć.

Jak smakuje cukinia?

Jak smakuje cukinia? Cukinia ma łagodny smak, lekko słodki i lekko gorzki, z bogatym posmakiem. Słodycz cukinii staje się bardziej widoczna po ugotowaniu. Gotowanie służy również do zmiękczania cukinii, chociaż jest delikatna nawet do gryzienia na surowo.

Czy duże cukinie są dobre do jedzenia?

Tak, przerośnięta cukinia jest nadal jadalna i można z niej zrobić pyszne pieczywo, ciasta i babeczki, ale jej przygotowanie zajmuje trochę czasu.

Jak duży powinienem pozwolić mojej cukinii?

Gdyby pozostawiono ją z własnej woli, przeciętna cukinia urosłaby do rozmiarów kija bejsbolowego. Ale to nie smakowałoby tak wspaniale. Większe cukinie są twarde i włókniste, więc wybieramy je, gdy są małe (około 7 do 9 cali).

Co jest uważane za dużą cukinię?

Ogromne cukinie (tak, wiemy, pojechałeś na wakacje) są wodniste i obskurne, ale są naprawdę wspaniałe nadziewane. Potnij je na 3-calowe przekroje i użyj kulki do melona, ​​aby zgarnąć całą miazgę z wyjątkiem około 1/3 do 1/2 cala, tworząc filiżankę. ... Większość zbiera się w przedziale od 7 do 8 cali.