Prosta zupa boćwina

Instrukcje

Liście boćwiny (pęczek lub około 1 funta) pokrój raz wzdłuż na wstążki, a następnie w poprzek na półcalowe części. ...
Pokrój cebulę, a następnie podsmaż ją z odrobiną oleju, aż stanie się przezroczysta.
Do 4 szklanek wody lub bulionu warzywnego na patelni dodać boćwinę i cebulę.
Dusić bez przykrycia przez 10 do 30 minut.

Jak przygotowujesz boćwinę?
Czy możesz włożyć łodygi boćwiny do zupy?
Jaki jest najlepszy sposób jedzenia boćwiny?
Czego mogę użyć zamiast boćwiny?
Jak długo gotuje się boćwina?
Czy możesz jeść boćwinę na surowo??
Czy zamiast selera można użyć boćwiny?
Jak przygotowujesz boćwinę do cięcia?

Jak przygotowujesz boćwinę?

Aby pokroić boćwinę, połóż kilka liści jeden na drugim na desce do krojenia i usuń łodygi. Pokrój liście i umieść je w wirówce do sałatek. Powtarzaj, aż będziesz miał stos łodyg i błystkę pełną zieleni. Napełnij wirówkę do sałatek wodą, potrząśnij nią i osusz.

Czy możesz włożyć łodygi boćwiny do zupy?

P: Przygotowuję zupę z boćwiny, ale tylko z części liściastej. Do czego mogę użyć łodyg? Wydawca: Łodygi boćwiny są w rzeczywistości dość wszechstronne! Możesz je smażyć tak, jak bok choy lub inne warzywa na prosty dodatek.

Jaki jest najlepszy sposób jedzenia boćwiny?

5 rzeczy, które można zrobić z boćwiną

Dodaj posiekaną świeżą boćwinę do innych sałat.
Wrzuć garść posiekanej boćwiny do następnego smażonego mięsa, zupy lub omletu.
Podsmaż boćwinę w odrobinie oliwy z oliwek i czosnku. ...
Podsmaż boćwinę w niewielkiej ilości oleju chili. ...
Użyj liści jak tortilla.

Czego mogę użyć zamiast boćwiny?

Zastępca boćwiny

Dojrzały szpinak.
LUB - Zieleń musztardowa.
LUB - jarmuż Cavalo Nero (czarna toskańska), dłuższy czas gotowania.
LUB - duży bok choy.

Jak długo gotuje się boćwina?

Liście: gotować (1-2 min); para (3-4 min).

Czy możesz jeść boćwinę na surowo??

Czekaj, czy możesz jeść surową boćwinę tęczową? Możesz absolutnie jeść na surowo boćwinę, tak samo jak jarmuż czy szpinak na surowo.

Czy zamiast selera można użyć boćwiny?

Podsmaż lub podsmaż małe kawałki boćwiny do miękkości. Gotuj i podawaj łodygi boćwiny tak jak szparagi lub seler. Gotowaną boćwinę można podawać na ciepło lub na zimno. Ugotowane łodygi podawać z sosem Mornay lub holenderskim lub z winegretem.

Jak przygotowujesz boćwinę do cięcia?

Jak ciąć boćwina

Trzymając łodygi boćwiny, przesuń wzdłuż nich nóż Petite Chef 7-3 / 4 ", aby usunąć liście.
Wytnij łodygi na krzyż, trzymając czubek noża na desce do krojenia. Podczas cięcia używaj płynnego ruchu do przodu i do dołu.
Ułóż liście w stos i przetnij na krzyż, wykonując podobny ruch.