Pięć pytań do eksperta od pomidorów, Craiga LeHoulliera

1. Jak oszczędzasz nasiona pomidorów Craig Lehoullier?
2. Jaka jest najpopularniejsza roślina pomidora?
3. Jaki jest najlepszy w smaku pomidor z domowej uprawy?
4. Do czego służą pomidory celebrytów?
5. Jak oszczędzasz nasiona pomidorów na ręcznikach papierowych?
6. Czy myję nasiona pomidorów?
7. Jaki jest najlepszy pomidor kanapkowy?
8. Jaki jest najłatwiejszy w uprawie pomidor?
9. Jakie są najlepsze pomidory odporne na choroby?
10. Jak mogę sprawić, by moje pomidory były bardziej aromatyczne?
11. W jakim stanie są najlepsze pomidory?
12. Jaka jest najsłodsza odmiana pomidora?

Jak oszczędzasz nasiona pomidorów Craig Lehoullier?

To bardzo prosty sposób na zaoszczędzenie niewielkich ilości nasion pomidora. Dojrzały pomidor przekrój na pół i zbierz trochę nasion. Możesz zechcieć włożyć je do sita i trochę wypłukać, dociskając masę do boku sita, aby oczyścić jak najwięcej miazgi.

Jaka jest najpopularniejsza roślina pomidora?

Najpopularniejsze odmiany pomidorów: pomidory hybrydowe

• Pomidor Wołowy Big. Hybryda, nieokreślona, ​​73 dni, czerwona, befsztyk (10-12 uncji), odporność: VFFNTA; Zwycięzca All-America Selections 1994.
• Pomidor hybrydowy Big Boy.
• Pomidor celebrytów.
• Pomidor Early Girl.
• Pomidor Winogronowy.
• Pomidor z Dnia Niepodległości.
• Pomidor Jersey (Pomidor Rutgers)
• Juliet Tomato.

Jaki jest najlepszy w smaku pomidor z domowej uprawy?

Aby uzyskać bogaty, zrównoważony smak, wypróbuj Bonnie Original, Big Beef, Red Beefsteak Heirloom, Better Boy, ulubiony smak Cherokee Purple i dowolny zwycięzca All America. Pełnowymiarowe pomidory o właściwościach słodkich lub o niskiej kwasowości to między innymi Lemon Boy, Mr. Dziedzictwo w paski, Bush Goliath i Pomidor zwyczajny Black Prince.

Do czego służą pomidory celebrytów?

To solidny, uniwersalny pomidor, którego można używać na świeżo lub do gotowania, konserwowania, wyciskania soków, salsy lub do krojenia. Największą kontrowersją dotyczącą Celebrity wśród ogrodników jest jej smak, który określany jest jako „przeciętny.„Z tego powodu niektórzy hodowcy używają go wyłącznie do gotowania.

Jak oszczędzasz nasiona pomidorów na ręcznikach papierowych?

Wszystko, co musisz zrobić, to pokroić pomidora i wycisnąć nasiona, rozsmarowując je na ręczniku papierowym. Pozostaw je do wyschnięcia na ręczniku papierowym przez około tydzień. Gdy całkowicie wyschną, możesz po prostu złożyć papierowy ręcznik i umieścić go w torbie lub kopercie.

Czy myję nasiona pomidorów?

Mycie nasion w zwykłej wodzie, w słonej wodzie, w gorącej wodzie (około 122 ° F - wrząca woda to 212 ° F - więc jest to tylko gorąca woda) przez 15 minut to wszystkie metody zwalczania chorób przenoszonych przez nasiona. Proces fermentacji nasion pomidora jest prosty. ... Wylej maź od góry; odcedź nasiona i wypłucz na sicie.

Jaki jest najlepszy pomidor kanapkowy?

Do czego się nadają: krojenie do sałatek, kanapek lub burgerów. Co to jest: Pomidory śliwkowe i roma o kształcie przypominającym cylindry najlepiej nadają się do przetwarzania i konserw. Zwykle mają mniej nasion i ogólnie są lepszym wyborem poza sezonem. Romowie to odmiana pomidora śliwkowego.

Jaki jest najłatwiejszy w uprawie pomidor?

Pomidory czereśniowe to najłatwiejsze w uprawie pomidory dla początkujących. Produkują plon za plonem i mają bardzo niewiele problemów!

Jakie są najlepsze pomidory odporne na choroby?

Odmiany pomidorów odporne na choroby

• Big Daddy.
• Early Girl.
• Porterhouse.
• Rutgers.
• Letnia dziewczyna.
• Śpiewane.
• SuperSauce.
• Żółta Gruszka.

Jak mogę sprawić, by moje pomidory były bardziej aromatyczne?

Niskie i powolne gotowanie pomidorów w oliwie z oliwek i mocnymi przyprawami pozwoli zintensyfikować ich smak, usuwając większość wody. Skrop pomidory oliwą z oliwek i obficie dopraw solą i pieprzem, a następnie piecz w piekarniku o temperaturze 200 stopni przez około godzinę do półtorej godziny.

W jakim stanie są najlepsze pomidory?

Kalifornia

Stan Kalifornia produkuje rocznie 255 388 tysięcy centów (cwt) pomidorów. W konsekwencji jest największym producentem pomidorów w USA i jednym z największych producentów pomidorów na świecie.

Jaka jest najsłodsza odmiana pomidora?

1. `` Golden Sweet '': reklamowany jako najsłodszy i najlepiej smakujący żółty pomidor winogronowy, nieokreślony winorośl produkuje dużo błyszczących złotych owoców, które są odporne na pęknięcia, jędrne i mięsiste. 2. „Isis Candy”: Jest to bardzo ładny pomidor wiśniowy ze złocistymi owocami z domieszką czerwieni.