Pesto czosnkowe

Składniki

1 szklanka czosnku pokrojonego na krzyż (około 10 do 12 kawałków czosnku)
¼ szklanki surowych nasion słonecznika.
½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
¼ szklanki parmezanu.
½ szklanki liści bazylii.
Sok z jednej cytryny.

Co możesz zrobić z pesto scape?
Co możesz zrobić z wierzchołkami czosnku?
Jak długo można przechowywać w lodówce pesto czosnkowe?
Jak wygląda czosnek?
Czy możesz zjeść cały czosnek?
Powinieneś pozwolić czosnkowi kwitnąć?
Czy należy odciąć czosnek?
Czy czosnek jest zdrowy??
Czy mogę zamrozić czosnek?
Co to jest substytut czosnku scape?
Czy zbierzesz czosnek przed czy po zakwitnięciu?

Co możesz zrobić z pesto scape?

Wrzuć to z makaronem.
Rozłóż to na krakersach.
Rozwałkuj ciasto chlebowe i posmaruj je pesto - zwiń jak do chleba cynamonowego i upiecz. ...
Ułóż to w lasagne (zeszłej nocy zrobiłem lasagne z białym czosnkiem na mrożony posiłek - powiem ci, jak smakuje później w tym miesiącu!)

Co możesz zrobić z wierzchołkami czosnku?

Pokrój czosnek na 6-calowe kawałki i zalej je. (Pomyśl o marynowanej fasolce szparagowej lub cienkich piklach z koszernym koperkiem.)
Podsmaż sosy i użyj ich jako polewy do pizzy. ...
Używaj łusek w całości w przyjaznym dla ciepłych warunkach duszeniu.
Wymieszaj posiekane scapes z kawałkiem masła, aby uzyskać czosnkowe masło złożone do grillowanej lub smażonej ryby.

Jak długo można przechowywać w lodówce pesto czosnkowe?

Kontynuuj przetwarzanie, aż wszystkie składniki zostaną włączone i rozpadnięte, około jednej minuty. Przechowywać w zamkniętym pojemniku lub słoiku z pokrywką w lodówce i spożyć w ciągu tygodnia.

Jak wygląda czosnek?

Czosnek to delikatna łodyga i pączek kwiatu czosnku twardego. (Czosnek Hardneck to rodzaj czosnku, który zwykle rośnie w Kanadzie i północno-wschodnim U.S.) Ząbki najpierw wyrastają prosto z główki czosnku, a następnie zwijają się. Po zebraniu wyglądają jak długa, kręcona zielona fasolka.

Czy możesz zjeść cały czosnek?

Całość czosnku jest jadalna i można ją wykorzystać w pesto i innych przecierach. Jednak obszar od żarówki (gdzie wybrzusza się) do chudej końcówki może być raczej twardy i żylasty, więc tę część wyrzucam.

Powinieneś pozwolić czosnkowi kwitnąć?

Jeśli zauważysz, że tworzą się kwiaty, możesz je usunąć lub pozostawić w stanie nienaruszonym; tak czy inaczej, nie powinno to wpływać na obrzęk cebulki.

Czy należy odciąć czosnek?

Ponieważ jemy cebulę, zalecamy cięcie łusek. Co więcej, sosy są pyszne i można ich używać tak jak czosnek, ale są gotowe na miesiąc lub dwa przed główką czosnku. ... Aby wyciąć łodygę, poczekaj, aż środkowa łodyga całkowicie się uformuje i wyrosnie ponad resztę rośliny.

Czy czosnek jest zdrowy??

Profil smakowy: Sałatki mają łagodny, czosnkowy posmak z nutą przypraw. Pomyśl, że zielona cebula łączy się z czosnkiem i szczypiorkiem. Korzyści zdrowotne: łuski są bogate w przeciwutleniacze i mogą pomóc w dotlenieniu krwi i ochronie wątroby. Zawierają również związki allium, o których uważa się, że pomagają chronić przed chorobą zwyrodnieniową stawów.

Czy mogę zamrozić czosnek?

Sos czosnkowy jest zarówno jadalny, jak i pyszny! ... BONUS: Czosnek można łatwo zamrozić - do użytku jeszcze przez całą zimę. Niektórzy ludzie lubią siekać, a następnie blanszować płatki przez około 2 minuty, zanim zapakują je do torebek do zamrażania. Inni lubią po prostu siekać i zamrażać w torebkach bez blanszowania.

Co to jest substytut czosnku scape?

Jeśli nie masz czosnku, możesz zastąpić: Połowę mielonego czosnku. Na przykład; jeśli twój przepis wymaga 1 łyżki mielonego czosnku, zamiast tego użyj około 1 1/2 łyżeczki mielonego świeżego czosnku. LUB - Zastąp równe ilości zielonego czosnku.

Czy zbiera się czosnek przed czy po zakwitnięciu?

Zawsze jestem podekscytowany, widząc, że mój czosnek kwitnie, ponieważ zwiększa zainteresowanie ogrodem ziołowym i nadal mogę zbierać cebulki czosnku, chociaż kwiatostan przekieruje energię z cebulki. W przypadku większych cebul usuń łuski i zjedz je, zanim pąki pękną.