Jak uprawiać południowoamerykańską Oca

Zdecyduj wcześniej, która trasa jest najlepsza dla Twojego ogrodu, ponieważ oca ma długi czas oczekiwania na zbiory, 180-360 dni. Posadź bulwy nasienne na głębokość od trzech do czterech cali w odległości 12 cali od siebie i przykryj. Jeśli gleba nie jest już wystarczająco żyzna, dodaj kompost lub obornik, aby użyźnić obszar. Podlewaj bulwy po posadzeniu.

Jak hodujesz bulwy Oca?
Czy musisz pogadać z OCA?
Czy OCA to roślina wieloletnia?
Jak długo rozwija się OCA?
Jak propagujesz OCA?
Jak smakuje OCA?
Jak wygląda OCA?
Czy możesz jeść liście OCA?
Co robisz z OCA?
Gdzie mogę uprawiać OCA?
Gdzie je się OCA?

Jak hodujesz bulwy Oca?

Alternatywnie, bulwy można sadzić bezpośrednio na zewnątrz pod koniec maja. W tym czasie mogą wykazywać małe `` kiełki ''. Posadź Oca bezpośrednio w płytkim siewniku o głębokości około 8 cm (3 cale) i przykryj glebą lub kompostem oraz warstwą runa. Zdejmij runo od początku czerwca lub gdy ziemia i pogoda się ocieplą.

Czy musisz pogadać z OCA?

Podobnie jak ziemniaki, z łatwością znajdziesz je w magazynie, którym zwykle jest papierowa torba (w miejscu wolnym od mrozu). Ale bicie nie wpływa na jadalność bulwy i nie jest konieczne do wzrostu.

Czy OCA to roślina wieloletnia?

W ciepłym klimacie Oxalis tuberosa (Oxalidaceae) to wieloletnia roślina zielna, która może zimować jako podziemne bulwy łodygowe znane jako uqa w języku keczua. ... W bardziej umiarkowanym klimacie północnym Oca jest wrażliwa na mróz i występuje jako roślina jednoroczna. Ma ładne liście i dobrze wygląda w ogrodzie warzywnym, jest łatwa w uprawie i zbiorach.

Jak długo rozwija się OCA?

Jak propagujesz OCA?

Oca rozmnaża się z bulw, więc jest klonowany w sposób podobny do ziemniaków. Preferuje gleby piaszczyste, półcieniste i chłodną, wilgotną pogodę. Sadzić całe bulwy w doniczkach późną zimą (moja metoda jest w połowie marca), a gdy uformują zdrowe pnącze, przenosić je do doniczek lub do ziemi po ustąpieniu zagrożenia mrozem.

Jak smakuje OCA?

Odmiany o czerwonej skórce mają pomarańczowy miąższ, podobny kolorem do słodkich ziemniaków. Mówi się, że Oca smakuje jak ziemniaki, które mają już kwaśną śmietanę, o lekko kwaśnym smaku. Używaj ich tak, jak innych drobnych ziemniaków; mogą być gotowane, pieczone, pieczone, tłuczone lub smażone.

Jak wygląda OCA?

Oca ma wyjątkowy i pikantny smak

Należy do rodziny szczawików szczawiarskich, więc jej liście wyglądają i smakują jak szczaw leśny. Delikatne, zielone, z posmakiem kwasu szczawiowego. Możesz dodawać je do sałatek i frytek. Smak bulw jest wyjątkowy i może się różnić w zależności od rodzaju, terminu zbioru i metody gotowania.

Czy możesz jeść liście OCA?

Możesz także jeść liście oca; będą miały podobny smak do szczawiu dzięki obecności kwasu szczawiowego. ... Jeśli zaraza uderzy w twoje ziemniaki, oca będzie w porządku. Tradycyjne systemy uprawy międzyplonów oca z innymi roślinami.

Co robisz z OCA?

W przeciwieństwie do ziemniaków bulwy oca można jeść zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Gdy są surowe, mają świeży cytrynowy smak i chrupiącą konsystencję podobną do marchewki. Skóra również jest jadalna i można ją pozostawić na surowo. Pokrój je w sałatkę, aby dodać trochę świeżej skórki.

Gdzie mogę uprawiać OCA?

Z powodzeniem można ją uprawiać również na wschód od Kaskad, z niewielkim zacienieniem w szczycie lata i ochroną przed mrozem jesienią. Dobrze radzi sobie na wybrzeżu Kalifornii, w niższych partiach Appalachów i na wyżynach Hawajów.

Gdzie je się OCA?

W Meksyku oca jest powszechnie posypywana solą, cytryną i ostrą papryką i spożywana na surowo. Jest również przygotowywany do marynat z octem. W Andach bulwy umieszcza się na kilka dni na słońcu, aby je osłodzić. Liście można spożywać jako substytut szczawiu.