CorseMachin
Kwitnij w chłodną część dnia i trzymaj zebrane kwiaty z dala od słońca. Wystarczy zacisnąć palce u podstawy kwiatostanu i pociągnąć. Pozwoli to uniknąć większości łodygi. Jeśli jednak zbierasz kwiaty czarnego bzu na placki, odetnij baldach tak, aby łodyga mogła się na niej zawiesić podczas zanurzania w cieście.
- O której porze dnia należy wybierać bzu czarnego?
- Czy potrafisz zbierać Elderflowers w deszczu?
- Jak suszyć bzu czarnego?
- Czy zbieranie czarnych kwiatów jest legalne??
- Czy należy myć kwiaty bzu?
- Jak możesz powiedzieć kwiat czarnego bzu?
- Czy mogę zamrozić Elderflowers?
- Co mam zrobić z Elderflowers?
- Jak długo trwają Elderflowers?
- Jak czyścić główki czarnego bzu?
O której porze dnia należy wybierać bzu czarnego?
Kwiaty bzu są gotowe od końca maja do połowy czerwca. Najlepiej zbierać je, gdy pąki są świeżo otwarte w ciepły, suchy, słoneczny dzień, z dala od spalin ulicznych.
Czy potrafisz zbierać Elderflowers w deszczu?
Jeśli zdecydujesz się pójść i wybrać kilka, wybierz piękny słoneczny dzień - kwiaty czarnego bzu zebrane w wilgotny lub deszczowy dzień będą gorzko smakować, aw niektórych przypadkach rozwiną się pleśń, jeśli używasz ich do robienia szampana.
Jak suszyć bzu czarnego?
Aby zachować kwiaty czarnego bzu poza sezonem i zrobić herbatę, kiedy tylko mam ochotę, lubię je suszyć. Suszenie kwiatów czarnego bzu nie może być prostsze. Wystarczy rozłożyć kwiaty na papierze lub ręcznikach kuchennych i pozostawić do wyschnięcia w ciepłym, suchym i zacienionym miejscu, aż będą chrupiące. Przechowuj je w hermetycznym pojemniku.
Czy zbieranie czarnych kwiatów jest legalne??
- Nigdy nie zbieraj gatunków chronionych ani nie powoduj trwałych uszkodzeń. Wszystkie dzikie rośliny w Wielkiej Brytanii są chronione na mocy ustawy Wildlife and Countryside Act (1981), która zabrania wykopywania lub usuwania rośliny.
Czy należy myć kwiaty bzu?
Będziesz chciał około 25 głów.
Trzymając każdą główkę czarnego bzu nad garnkiem, ostrożnie odetnij małe kwiaty do garnka. Nie myj wcześniej kwiatów czarnego bzu! (Dlatego powiedziałem ci wcześniej, że kwiaty bez spalin są niezbędne.) Jeśli są jakieś błędy, spróbuj je usunąć przed wykonaniem wycinania.
Jak możesz powiedzieć kwiat czarnego bzu?
Jedną z najbardziej charakterystycznych cech kwiatów czarnego bzu jest zapach: kwiatowy, kremowy i „letni”. Dość często można poczuć zapach, gdy zbliżasz się do roślin. Kwiaty czarnego bzu nie powinny pachnieć słabo, stęchlizną ani wilgotną. Jeśli tak, znajdź kwiaty o świeższym zapachu.
Czy mogę zamrozić Elderflowers?
Możesz także zamrozić kwiaty bzu w kostkach lodu, aby schłodzić swój ulubiony trunek!
Co mam zrobić z Elderflowers?
Czarnego bzu świetnie komponuje się z ciastami, tartami, drobiazgami i dżemami. Szczególnie dobrze komponuje się z cierpkimi owocami, takimi jak rabarbar i agrest.
Jak długo trwają Elderflowers?
Po 24 godzinach przelej płyn przez sito, aby usunąć resztki, a następnie przelej przez lejek do ponownie używanych plastikowych butelek z zakrętką. Nie używaj szklanych butelek, ponieważ wraz ze wzrostem ciśnienia fermentującego soku mogą eksplodować! Pozostaw butelki na co najmniej dwa tygodnie.
Jak czyścić główki czarnego bzu?
Napełnij miskę do zmywania zimną wodą. Delikatnie potrząśnij kwiatami, aby usunąć brud i robaki. Wyjmij kwiaty, delikatnie wstrząśnij i przelej do syropu wraz z cytryną, skórką i kwaskiem cytrynowym, a następnie dobrze wymieszaj. Przykryj patelnię i pozostaw do zaparzenia na 24 godziny.
Jeszcze bez komentarzy