Patty Pan lub Scallop Squash

Oto podsumowanie: Patty pan squash (czasami pisane jako "pattypan squash") to mała, zapiekanka, okrągła letnia dynia, która jest równie zdrowa, co pyszna (szczególnie gdy jest to nadziewana patty patty squash)!). ... Jeśli nie, weź kilka warzyw wraz z innymi warzywami świeżymi z ogrodu, takimi jak patelnie, na lokalnym targu.

1. Jak smakuje patty pan squash?
2. Czy możesz zjeść skórkę patty patelni do squasha??
3. Czy patty z patelni jest dla ciebie dobre?
4. Dlaczego nazywa się to patty pan squash?
5. Czy patty pan squash to letnia czy zimowa squash?
6. Jaki squash wygląda jak latający spodek?
7. Czy dynia z patelni musi być przechowywana w lodówce?
8. Czy możesz zjeść duży pasztecik z patelni?
9. Czy możesz zamrozić patty z patelni bez blanszowania?
10. Kiedy powinienem wybrać patty pan squash?
11. Jak przycinasz patty z patelni i squasha?
12. Czy możesz zamrozić patty z patelni w całości?

Jak smakuje patty pan squash?

Pattypan squash nadaje nieco maślany smak, chociaż niektórzy uważają, że smakuje bardziej jak oliwa z oliwek; możesz też powiedzieć, że smakuje tak, jak to, z czym go sparujesz. Ten łatwy przepis na pieczoną dynię pattypan wykorzystuje szalotki i zioła i jest wspaniałym dodatkiem do obiadów.

Czy możesz zjeść skórkę patty patelni do squasha??

Nie musisz obierać patty z patelni przed gotowaniem. Skórka jest jadalna i dobrze się ugotuje. ... Patty z patelni ma smak podobny do innych dyni, takich jak cukinia. Mają łagodny smak i niektórzy uważają je za mniej słodkie niż inne odmiany dyni.

Czy patty z patelni jest dla ciebie dobre?

Korzyści zdrowotne wynikające z Pattypan Squash

Dynia Pattypan jest doskonałym źródłem manganu i witaminy C oraz bardzo dobrym źródłem magnezu, witaminy A (zwłaszcza dzięki zawartości karotenoidów, w tym beta-karotenu), błonnika, potasu, kwasu foliowego, miedzi, ryboflawiny i fosforu.

Dlaczego nazywa się to patty pan squash?

Nazwa „patty patty” pochodzi od „patelni do pieczenia pasztecika”.„Jego francuska nazwa„ pâtisson ”wywodzi się od prowansalskiego słowa oznaczającego ciasto wyrabiane w zapiekanej foremce. ... Patty pan squash to rodzaj letniej dyni o charakterystycznym kształcie dysku.

Czy patty pan squash to letni czy zimowy squash?

Patty patty, podobnie jak cukinia, to rodzaj letniej dyni, którą można się delektować, gdy skóra jest nadal miękka i cienka, więc nie ma potrzeby jej obierania. Jego kształt przypominający latający spodek jest bardzo charakterystyczny, a zaokrąglone krawędzie owoców są genezą jego innej potocznej nazwy - dyni muszkatołowej.

Jaki squash wygląda jak latający spodek?

Ze względu na swoje okrągłe środkowe i mniejsze końce pattypan jest również nazywany latającym spodkiem, ponieważ tak wygląda. Pattypan to letnia odmiana dyni. Podobny w smaku do żółtego letniego czy crookneck squasha. Ich wewnętrzny miąższ jest jak cukinia i żółta dynia, miękki i delikatny.

Czy dynia z patelni musi być przechowywana w lodówce?

Dynia Pattypan będzie przechowywana przez kilka dni w lodówce, niemyta i zamknięta w plastiku. Im mniejszy squash, tym szybciej należy go użyć.

Czy możesz zjeść duży pasztecik z patelni?

Większy kabaczek pattypan staje się trochę trudniejszy. Zdecydowanie można je pokroić w taki sam sposób, jak średnią dynię, ale moje doświadczenie sugeruje, że większy pattypan jest świetny do gotowania w całości lub w plasterkach, jak dynia żołędziowa.

Czy możesz zamrozić patty z patelni bez blanszowania?

Tak, na pewno można go zamrozić bez blanszowania. Blanszowanie przed zamrożeniem ma na celu powstrzymanie enzymów degradujących smak, nie jest to dla bezpieczeństwa. Jeśli zjesz dynię w ciągu 4 do 6 miesięcy, smak powinien być w porządku.

Kiedy powinienem wybrać patty pan squash?

Kiedy wybrać Patty Pan Squash

Zbierz, gdy kolor zmieni się z zielonego na złocistożółty, ale gdy owoc jest jeszcze mały (5-10 cm).)). Patelnie Patty mogą urosnąć do 7 cali (18 cm.) w poprzek, ale im większe stają się twardsze. Patelnie można przygotować tak samo, jak każdą squash.

Jak przycinasz patty z patelni i squasha?

Przycinaj martwe, połamane lub uszkodzone kawałki roślin, takie jak liście i łodygi, gdy się pojawią. Odetnij je z powrotem do punktu początkowego na macierzystej łodydze, aby otworzyć roślinę na nowy, zdrowy wzrost.

Czy możesz zamrozić patty z patelni w całości?

Zamrozić pattypan squash, najpierw blanszując, aby usunąć wszelkie bakterie. Umieść plasterki we wrzącej wodzie na około trzy minuty, a następnie wstrząśnij dynię w łaźni lodowej. Umieść dynię w szczelnych pojemnikach do zamrażania i zamrażaj do roku. Mrożoną dynię najlepiej stosować w gotowanych przepisach.