Zupa Ziemniaczano-Porowa Simply Made

Jak zrobić zupę ziemniaczaną od podstaw?
Jak zrobić zupę z porów i ziemniaków Jamie Oliver?
Jak długo zupa ziemniaczana wystarcza w lodówce?
Jakiej części pora używasz do zupy porowej?
Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do zupy?
Czy możesz używać porów jak cebuli?
Jaki jest najlepszy sposób na oczyszczenie porów?
Czy można zamrażać zupę z porów i ziemniaków??
Czy możesz odgrzać zupę ziemniaczano-porową?
Czy tygodniowa zupa jest w porządku?

Jak zrobić zupę ziemniaczaną od podstaw?

Wskazówki

Bulion drobiowy, ziemniaki, pory, seler, liść laurowy i tymianek przełożyć do dużego garnka i posypać solą i pieprzem. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, 15 do 20 minut.
Usuń liść laurowy. Używając blendera zanurzeniowego (lub partiami w blenderze lub robocie kuchennym) zmiksuj zupę na gładką masę.

Jak zrobić zupę z porów i ziemniaków Jamie Oliver?

Składniki

2 marchewki.
2 łodygi selera.
2 średnie cebule.
2 ząbki czosnku.
400 g porów.
400 g ziemniaków.
2 kostki bulionu drobiowego lub warzywnego.

Jak długo zupa ziemniaczana wystarcza w lodówce?

Zupa ziemniaczana z porami wystarcza na około 3-4 dni w lodówce, jeśli jest dobrze przykryta.

Jakiej części pora używasz do zupy porowej?

Przeważnie zjada się tylko białe i jasnozielone części, chociaż ciemnozielone części mają dużo smaku i można je gotować dłużej, aby je zmiękczyć, lub wykorzystać do zrobienia domowego bulionu zupy.

Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do zupy?

ODPOWIEDŹ: Ziemniaki woskowe lub te zwane ziemniakami gotującymi się dobrze sprawdzają się w zupach i gulaszach. Mają cienką skórę i są bogate w wilgoć i mało skrobi. Ziemniaki o niskiej zawartości skrobi i dużej wilgotności lepiej trzymają się razem. Ziemniaki Yukon Gold są średnio skrobiowe i zachowają swój kształt w zupach.

Czy możesz używać porów jak cebuli?

Możesz: Zjeść je na surowo: Podobnie jak cebula, surowe pory mają dość mocny smak. Ale gdy są bardzo cienko pokrojone, mogą być przyjemnym dodatkiem do zup, sałatek, pieczonych warzyw, mięs, ryb lub innych potraw. ... Ponadto, jeśli smażysz je wystarczająco długo, pory będą karmelizować tak jak cebula.

Jaki jest najlepszy sposób na oczyszczenie porów?

Zanurz pokrojone pory w misce z zimną wodą. Delikatnie wymieszaj lub potrząśnij, aby usunąć brud lub piasek między warstwami. Pozostaw pory w wodzie na kilka minut. Następnie zgarnij je do durszlaka za pomocą rąk lub łyżki cedzakowej.

Czy można zamrażać zupę z porów i ziemniaków??

Czy możesz zamrozić zupę ziemniaczano-porową? Tak, bardzo dobrze zamraża. Wystarczy włożyć go do hermetycznego pojemnika, który można zamrażać i zamrażać do trzech miesięcy.

Czy możesz odgrzać zupę ziemniaczano-porową?

Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na średnim ogniu na płycie kuchennej. Możesz również przechowywać tę zupę w zamrażarce. Resztki będą trwać 3 miesiące. Pozostawienie zupy do rozmrożenia przez noc w lodówce ułatwi odgrzanie, ale okaże się, że po prostu sprawdź, czy podgrzejesz ją prosto z zamrożonej.

Czy tygodniowa zupa jest w porządku?

Chociaż jeden do dwóch tygodni może wydawać się rozsądną odpowiedzią, odpowiedź brzmi B. Większość resztek, takich jak gotowana wołowina, wieprzowina, owoce morza lub kurczak, chili, zupy, pizza, zapiekanki i gulasz można bezpiecznie przechowywać przez trzy do czterech dni.