CorseMachin
Możesz zdjąć drobne listki i wysuszyć je oddzielnie lub wysuszyć całą łodygę, a następnie pokruszyć chrupiące listki. Połącz łodygi razem i zawieś je do wysuszenia oregano w ciemnym, suchym miejscu. Wokół ziół umieść perforowaną papierową torbę, aby złapać spadające kawałki liści i chronić przed brudem i kurzem.
- Jaki jest najlepszy sposób na wysuszenie świeżego oregano?
- Jak długo trwa suszenie oregano na powietrzu?
- Kiedy i jak zbierasz oregano?
- Czy oregano jest lepsze świeże czy suszone?
- Co mam zrobić z tym całym świeżym oregano?
- Jak suszyć liście oregano na powietrzu?
- Jak przechowywać świeże oregano z ogrodu?
- Czy oregano lubi pełne słońce?
- Jeśli pozwolisz na kwiat oregano?
Jaki jest najlepszy sposób na wysuszenie świeżego oregano?
Ułóż oregano w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Można wysuszyć bezpośrednio na blasze do pieczenia lub odłożyć papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika na 1 godzinę. Po 1 godzinie liście powinny być całkowicie wysuszone.
Jak długo trwa suszenie oregano na powietrzu?
Powiesić oregano na 6-12 godzin, aby wysuszyć je na powietrzu, a następnie spłukać inną metodą.
Kiedy i jak zbierasz oregano?
Smak oregano jest najbardziej intensywny w środku lata, tuż przed zakwitnięciem, co sprawia, że jest to najlepszy czas na zbieranie liści do wysuszenia. Zioło to jest silniej wysuszone niż świeże. Aby uzyskać duże zbiory, obetnij łodygi tuż nad najniższym zestawem liści; zachęca to do nowego wzrostu przy kolejnym cięciu późnym latem.
Czy oregano jest lepsze świeże czy suszone?
Suszone rzeczy z pewnością mają swoje miejsce (pizza, tak, a także suche pasty, winegret i sosy), ale świeże oregano jest jeszcze mocniejsze i bardziej wszechstronne. (Przy okazji, mówimy tutaj o śródziemnomorskim oregano, czy to włoskim, tureckim czy greckim.
Co mam zrobić z tym całym świeżym oregano?
Szczególnie dobrze komponuje się z następującymi potrawami i przepisami:
- doprawić sosy do pizzy / makaronu;
- używać jako samego sosu do pizzy;
- zrobić prosty makaron oregano.
- wymieszać z oliwą z oliwek i skropić ładną sałatką;
- ubrać niektóre pieczone ziemniaki, takie jak te ziemniaki ze Wspólnego Stołu;
Jak suszyć liście oregano na powietrzu?
Kroki do suszenia oregano na powietrzu:
Zbierz gałązki oregano rano, gdy słońce wysuszy rosę. Ułóż gałązki w luźną wiązkę, związaną razem sznurkiem lub gumką. Umieść paczki w brązowej papierowej torbie. Powinien być wystarczająco duży, aby zapewnić miejsce na dobrą cyrkulację powietrza wewnątrz torby.
Jak przechowywać świeże oregano z ogrodu?
Niezależnie od tego, czy jest to wyhodowane w domu, czy kupione, oregano należy przechowywać w plastikowej torbie w lodówce do trzech dni. Jeśli umieścisz lekko wilgotny ręcznik papierowy w torbie z oregano i zostawisz w torbie trochę powietrza, może to wydłużyć żywotność nawet do tygodnia.
Czy oregano lubi pełne słońce?
Oregano uwielbia słońce, więc upewnij się, że Twoje miejsce ma pełne, mocne słońce, aby uzyskać mocny smak. Niektórzy sadzą rośliny później w sezonie, aby zapewnić ciepłą pogodę. Jednak na dobry początek sadzić nasiona / sadzonki 6 do 10 tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami. (Zobacz lokalne daty mrozów.)
Jeśli pozwolisz na kwiat oregano?
Oregano wymaga regularnego szczypania, zaczynając, gdy roślina ma tylko około 4 cali wysokości. Ściśnięcie wierzchołków wzrostu spowoduje, że rośliny wyrosną i zapobiegną długonogiemu, stragannemu wzrostowi. Zapobiega również kwitnieniu rośliny, co jest najlepsze, jeśli chcesz, aby liście były jak najbardziej aromatyczne do użytku w kuchni.
Jeszcze bez komentarzy